先週末ぐらいに宮崎市内の家系ラーメンに行って参りました。
Gめん55
Gラーメン(太麺)
火加減にこだわり豚骨と鶏ガラを継ぎ足して作るダブルスープ。
コクがありながらしつこくなく鶏油(チーユ)をスープ表面に浮かしたガツンとくるラーメン
https://www.gmen55.com/menu-ramen
ホワイトデーの買い出し帰りに小腹が空いたので、Google Mapsでラーメン屋さんを探していたらこちらの店舗の「富山ブラックラーメン」にそそられて入店。本当はブラックラーメンを食べようとしていたが、まさかの食券システム。
一人で来店したろばは初めてのお店ということもあり、すぐにブラックラーメンを食券機で探すことができず、テンパった挙げ句に一番上のオーソドックスなこちらのラーメン大盛りと替え玉、ライス(小)を注文。
店員のお姉さんに食券を渡したあとでGoogle Mapsに投稿されていたブラックラーメンの写真を眺めながら背中を丸めて待つこと10分。
結果、満足ではございました!
家系独特?の短い太麺は少々食べづらい感もありましたが、良きでした。個人的にはほうれん草はあってもなくても良いです。
ボリューム感がすごかったので、大盛りなし+替え玉でもよかったかな。
※ラーメン食べるときは基本替え玉必須系おじです。
客層的には男性比率が高く、若いメンズから40前後のオジが多かった印象。
また常連客が多い店舗なのか、ろばが注文した定番のこちらより「鶏白湯ラーメン/パイタン(中太縮れ麺)」のオーダーをよく耳にした。食べ終わったあとで調べてみると中太縮れ麺らしく、個人的には縮れ麺大好きっ子なので次回来店時はこちらをぜひ注文したい。
やはり、普通の麺の長さで縮れ麺が好きなんだなあ。
最近でこそ細麺ストレートの美味しさもわかるようになってきましたが、二十歳前後のころは細麺アンチだった時代もあったりなかったり。
天然パーマの血がきっと僕をそうさせたのでしょう。
お店へアクセス
Gめん55
〒880-0835 宮崎県宮崎市阿波岐原町2013-1
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